창업의 문턱이 높게 느껴지는 요즘, 골든타임을 찾는 예비 창업자들에게 희소식이 찾아왔다. 30년 전통의 숯불바비큐치킨 브랜드 훌랄라참숯치킨이 예비 가맹점주들의 초기 고민을 덜어줄 창업혜택을 전격 확대 발표한 것이다. 뜨거운 여름 치맥 열풍을 타고 혜택까지 겹친 이번 기회는 프랜차이즈 창업시장에서도 주목받고 있다.

훌랄라참숯치킨은 설계비, 감리비, 가맹비, 교육비, 컨설팅비 등 총 다섯 가지 비용을 전액 면제하거나 일부 지원하는 ‘5무 창업 혜택’을 통해 예비 창업자의 초기 부담을 크게 줄였다. 본사는 직영 매장에서 제공되는 1대1 현장 밀착 교육, 표준화된 조리 매뉴얼, 슈퍼바이저 관리, 지역 맞춤 마케팅 지원까지 체계적인 시스템을 갖춰 초보 창업자도 안정적으로 매장을 운영할 수 있도록 하고 있다.

브랜드는 수도권뿐 아니라 지방 중소도시 출점에도 박차를 가하고 있다. 내외식 인프라가 비교적 안정적인 지역을 중심으로 한 전략은 임대료와 인건비 부담을 줄이려는 예비 창업자들에게 매력적이다. 홍천연봉점은 아파트 단지 인근에서 테이크아웃과 홀 운영을 병행하는 하이브리드 모델을, 진천혁신도시점은 직장인과 가족 수요를 겨냥한 치밥 메뉴 도입을, 남양주 호평점은 배달앱을 활용한 접근성 강화를 통해 각 지역 수요에 맞는 전략을 선보이고 있다.

훌랄라참숯치킨은 단순한 튀김 치킨이 아닌 국내산 참숯을 이용한 직화구이 방식으로 바삭하면서 깔끔한 숯 향을 살린 건강한 맛을 내고 있다.

여기에 720시간 이상 발효한 고추장·간장 베이스의 특제 소스는 깊은 풍미를 더해 다양한 연령층의 입맛을 사로잡으며 재방문율과 객단가 상승으로 이어지고 있다.

불황기일수록 소비자들은 맛과 품질에 대한 기준이 더욱 높아진다. 훌랄라참숯치킨은 맛의 전통과 본사의 실질적 지원을 결합해 외식 창업 시장에 새로운 기회를 제시하고 있다. 가맹점 창업자에게는 단순한 매출 이상의 의미, 자부심 있는 외식 공간과 안정적인 수익 기반, 본사와 함께 꾸려나가는 든든한 창업 여정을 제안하는 브랜드로 다가서고 있다. 작은 용기로 시작해 오래도록 사랑받는 점포로 성장할 수 있는 기회가 바로 여기에 있다.

출처 : 경북신문 https://www.kbsm.net/news/view.php?idx=488957