숯불 바비큐 치킨 프랜차이즈 브랜드 훌랄라참숯치킨이 전북 군산시 수송동에 가맹점 군산수송점을 새롭게 열었다. 

군산수송점은 생활도로망과 맞닿은 동네형 입지로, 도보 접근성과 단거리 차량 진입이 모두 용이해 홀·배달·포장 운영에 모두 최적화돼 있다.

인근에는 대단지 아파트가 다수 분포해 가족 단위의 외식·배달 수요를 기대할 수 있다. 

생활편의 앵커 시설과의 시너지도 기대된다. 수송로 축에 위치한 롯데마트 군산점(수송로 185)은 주말·퇴근 시간대 장보기 동선의 핵심 거점으로, 픽업·배달 수요를 함께 흡수하기 유리하다.

마트 영수증 제휴 쿠폰, 전단 협업 등 지역형 프로모션의 효율을 높일 수 있는 조건이다. 

교육 상권과도 인접해있다. 수송동 일대는 과목별 학원과 교습소가 촘촘히 분포하는 대표 학원가로, 하교·저녁 시간대의 간식 및 가족 외식 수요를 창출한다.

특히 수송로·남수송로·축동로를 따라 다양한 유형의 학원이 밀집해 시간대별 타깃 프로모션 설계가 가능하다. 

운영 전략은 생활권 밀착형으로 설계됐다. 첫째, 저녁 피크(18~21시)에 맞춰 가족·하프 세트를 전면 배치해 객단가를 안정화한다. 둘째, 숯향 보존을 위한 포장 동선을 정비하고 배달 시 소스 분리 정책을 고도화해 맛의 일관성을 지킨다. 셋째, 학원·마트와의 제휴를 통해 영수증 쿠폰, 시간대별 할인 등을 운영해 회전율과 재방문을 강화한다. 넷째, 리뷰 리워드 정책으로 고객 참여를 유도해 서비스 품질을 상시 개선한다. 이와 같은 생활밀착형 운영은 주거·교육·편의의 삼각 수요가 겹치는 수송동 상권 특성과도 부합한다. 

군산수송점은 ‘1000도에서 구워낸 백탄 참숯으로 한 닭 한 닭 직화해 숯향을 살린다’는 매장 원칙 아래, 정성과 마음을 담아 조리하는 운영 철학을 전면에 내세운다. 참숯 바베큐, 소금구이, 양념구이 등 브랜드의 대표 메뉴는 숯향과 감칠맛의 균형을 강화한 레시피로 품질을 표준화했다. 고객 리뷰 피드백을 신속히 반영해 맛·청결·배달 전 과정을 면밀히 점검하겠다는 각오다. 

훌랄라참숯치킨은 참숯 직화 조리로 고기의 풍미를 극대화한 메뉴를 표준화해 전국 매장에서 일관된 품질을 제공하는 치킨 프랜차이즈다.

군산 수송점은 홀·배달·포장 등 3WAY 운영과 지역형 마케팅을 결합해, 불황에도 강한 생활권 소비를 정밀하게 공략한다는 전략이다.

출처 : 이투뉴스 https://www.e2news.com/news/articleView.html?idxno=322499