[직썰 / 안진영 기자] 최근 외식업계가 불경기 속 경쟁과 높은 폐업률로 창업자들의 불확실성이 커지고 있는가운데, 훌랄라참숯치킨이 실질적인 맞춤 창업 지원 프로그램을 통해 가맹점 확산에 적극 나서고 있다. 

회사 측은 '5무 창업 혜택'과 업종 변경 시 기존 시설을 활용하는 유연한 지원 제공 등 소자본 창업 및 재창업 희망자들에게  초기 부담을 최소화하면서 매월 두 자릿수 신규 가맹 계약을 달성하고 있다는 설명이다.

특히 훌랄라참숯치킨 본사는 가맹점 수 확대를 넘어 점주와의 상생을 최우선 가치로 삼아 다각적인 창업 지원책을 마련하고 가맹점 확산에 속도를 내고 있다. 

우선 초기 자금 부담을 획기적으로 낮추는 ‘5무 창업 혜택’을 실시 중이다. 이는 가맹비, 설계비, 감리비, 교육비 면제 또는 일부 지원을 포함하며, 소자본 창업의 문턱을 대폭 낮춘 것으로 평가된다.

본사는 이 혜택이 예비 창업자 유치를 넘어, 창업 초기에 발생하는 재정적 압박을 줄여 점주들이 사업 운영에 더욱 집중하도록 돕는 상생 정책이라고 설명했다.

특히 기존 자영업자가 훌랄라참숯치킨으로 업종을 변경할 경우, 기존 매장 시설을 최대한 활용할 수 있도록 인테리어 지원을 제공한다.

이를 통해 간판 교체 비용만으로도 재개장이 가능해 비용 부담을 최소화하고 신속한 업종 전환을 지원한다. 

또한, 훌랄라참숯치킨은 효율적인 매장 운영 시스템과 체계적 사후 관리를 지원한다. 매장은 15~30평 내외의 소형 평수로 설계돼 임대료 및 인건비 부담이 적고,

2인 운영만으로도 사업 영위가 가능하다. 더불어, 홀·배달·포장 3가지 방식을 병행하는 하이브리드 모델을 통해 다양한 시간대와 고객층으로부터 매출 확보를 지원한다.

창업 과정은 본사 전문 슈퍼바이저를 통해 밀착 지원된다. 창업 초기 입지 분석부터 오픈 마케팅, 점주 및 직원 운영 교육, 배달 플랫폼 세팅까지 전 과정을 본사가 직접 도우며 성공적인 창업을 돕는다. 참숯 직화구이 조리 방식은 직영 매장에서 1:1 현장 밀착 교육으로 전수돼 초보 창업자도 쉽게 기술을 습득할 수 있도록 한다. 창업 후에도 지속적인 슈퍼바이저 관리와 본사 차원의 TV, SNS 등 광범위한 마케팅 지원이 이루어져 가맹점의 안정적인 성장을 뒷받침한다.

훌랄라참숯치킨 관계자는 “고물가와 경기 침체 속에서 창업을 망설이는 예비 점주들이 많다는 점을 인지하고 있다”며, “본사는 각 점주가 안정적으로 수익을 창출하고 지속 가능한 사업을 운영하도록 ‘5무 창업 혜택’과 다각적인 맞춤 지원을 강화하고 있다. 검증된 맛과 시스템, 그리고 본사의 든든한 지원을 통해 불황 속에서도 성공을 꿈꾸는 창업자들에게 최고의 파트너가 될 것”이라고 밝혔다.

출처 : 직썰 https://www.ziksir.com/news/articleView.html?idxno=100859