한국인의 소울푸드로 자리 잡은 숯불바베큐 프랜차이즈 훌랄라참숯치킨이 수원시 영통1점 가맹점을 새롭게 오픈하며 가맹점 확산에 박차를 가하고 있다. 

이번 매장은 수인분당선 청명역과 영통역 중간 대로변에 위치하며, 59.4㎡(약 18평) 규모로 중소형 점포로 운영된다. 주변에는 3천여 세대 아파트 단지와 초중고등학교, 공원, 병원, 도서관 등 생활 밀착형 시설이 많아 먹자골목이 형성된 지역이다.

영통1점의 점주는 “국밥집을 운영하던 중 매출이 저조해 고민하던 차에, 정통 숯불바베큐의 맛을 지키고 브랜드 파워가 있는 훌랄라참숯치킨으로 업종을 변경하게 됐다”고 밝혔다. 그는 “주변 상권에서 ‘홀 반, 배달 반’ 매출이 가능하다고 판단했으며, 주말이나 휴일에 치맥을 즐기려는 고객이 많아 기대가 크다”고 덧붙였다. 

훌랄라참숯치킨은 30년 역사를 자랑하는 중견 프랜차이즈로, 정통 숯불바베큐 맛을 고수하며 숯불과 소스로 치킨을 요리하는 숯불치킨의 본가임을 자처한다. 

최근 레트로 감성의 숯불치킨 트렌드로 다시 한 번 전성기를 맞이하고 있으며, 고추장과 간장 베이스로 720시간 숙성된 발효 소스는 ‘명품 소스’로 인정받고 있다. HACCP 인증을 받은 신선육 생닭으로 화력이 좋고 오래 유지되는 국내산 참숯불 직화구이로 건강한 맛을 자랑하며, 마니아층이 두텁게 형성되어 있다.

가맹본부 관계자는 "‘다시 뛰는 훌랄라’라는 캐치프레이즈로 가맹점 모집을 강화하고 있다"며, "5무 창업으로 설계비, 추가 가맹비, 컨설팅비, 감리비, 추가 교육비 등을 면제해주며, 창업 계약 후에는 일대일 창업교육, 콜드체인 시스템, 수퍼바이저 시스템, 5000만 원 창업자금 대출 지원, TV광고 및 유튜브, SNS 홍보 마케팅 등을 적극적으로 지원하고 있다"고 밝혔다.

출처 : 이투뉴스 https://www.e2news.com/news/articleView.html?idxno=313672