최근 창업 시장에서 업종변경 창업이 주목받고 있다. 여러 경제적 어려움 속에서 기존 사업의 한계를 느끼는 창업자들이 새로운 기회를 찾기 위해 기존 업종에서 발을 빼고 변화에 나서는 경우가 급증하고 있다. 그러나 이러한 과정은 신중한 준비와 전략이 필요하다. 하지만 동시에 높은 리스크를 동반할 수 있기 때문에 업종전환시 철저한 시장 조사와 재정 계획, 고객 이해 등 여러 가지 요소를 신중히 분석해야 한다.

이러한 흐름 속에서 훌랄라참숯치킨은 업종변경 창업자들이 성공적으로 시장에 정착할 수 있도록 하는 다양한 전략 제시로 가맹점 모집에 박차를 가하고 있다.

먼저 특화된 메뉴를 통한 차별화다. 훌랄라참숯치킨은 기존 치킨 업종에서 숯불구이 방식을 도입하여 고객에게 독창적인 맛을 제공한다. 숯불로 구운 치킨은 특유의 풍미와 건강성을 내세워 소비자들의 니즈에 부합하며, 경쟁업체와의 차별화를 이루고 있다.

다음은 체계적인 가맹 시스템이다. 훌랄라참숯치킨은 신규 창업자들에게 체계적인 창업 지원을 제공한다. 초기 투자 비용 및 운영 교육, 마케팅 전략까지 세심하게 구성돼 있어 창업자들이 좀 더 두려움 없이 사업에 뛰어들 수 있도록 돕는다. 아울러 가맹점 운영자들은 정기적인 교육과 세미나를 통해 최신 트렌드와 운영 노하우를 제공하고 있다.

회사측에 따르면 경기도 안산시 푸르지오점의 경우 100㎡(약 30평) 규모의 한식당을 운영하던 점주가 훌랄라참숯치킨으로 업종변경한 후 놀라운 성과를 올리고 있다는 설명이다. 

푸르지오점 점주는 업종변경의 배경에 대해 “치킨의 인기와 배달 시장의 성장세를 고려했을 때, 새로운 비즈니스 모델을 도입하는 것이 현명한 선택이라고 생각했다”며 “훌랄라참숯치킨의 브랜드와 메뉴는 남녀노소 모두에게 사랑받을 수 있는 요소가 많아, 업종변경 후에는 기존 고객뿐 아니라 새로운 고객층까지 확보하게 되었다”고 설명했다. 이어 “업종변경 후 일 평균 매출이 평균 136만 원에서 이르고 있고 조만간 200만 원 이상 오를 것으로 기대하고 있다”고 덧붙였다.

한편,  숯불바비큐 붐을 타고 ‘다시 뛰는 훌랄라’라는 캐치프레이즈하에 거품 없는 창업비용’, ‘일대일 맞춤형 창업 상품’, ‘업종변경 창업 전폭적인 지원’ 등 소자본 창업 가맹점 확산에 박차를 가하고 있는데, 올해 200개 이상의 매장 오픈을 목표로 하고 있다.

출처 : 지피코리아 https://www.gpkorea.com/news/articleView.html?idxno=117910