경쟁이 치열한 외식 창업 시장에서 특화된 메뉴 컨셉과 감성적인 인테리어를 내세워 소비자들에게 주목받는 브랜드들이 증가세다. 

이 가운데 프랜차이즈 훌랄라참숯치킨은 은은하게 번지는 숯불 향과 레트로풍 감성 인테리어를 통해 맥주집 창업시장을 공략한다고 밝혔다.

훌랄라참숯치킨은 닭을 기름에 튀기지 않고 참숯을 사용하여 직화 방식으로 구워내는 조리법을 특징으로 한다. 이를 통해 '참숯핫바베큐', '불꽃바베큐', '쉬림프참숯바베큐', '오징어참숯바베큐', '갈릭바비큐' 등 맥주와 어울리는 다양한 메뉴를 선보인다. 뿐만 아니라 훌랄라의 메뉴는 1인이 가볍게 즐기기에도, 여럿이 함께 메인 요리로 즐기기에도 적합하다.

매장 인테리어 역시 훌랄라참숯치킨이 주목받는 요인 중 하나다. 레트로풍 조명과 우드톤 마감으로 아늑하고 감성적인 분위기를 연출한다. 

매장 내에 은은하게 퍼지는 숯불 향과 레트로풍 조명과 우드톤 마감의 인테리어는 아늑하고 감성적인 시각과 후각을 동시에 만족시키는 차별화된 컨셉을 통해 '분위기가 좋은 맥주집'을 찾는 소비자들에게 매력적으로 다가간다.

또한 훌랄라참숯치킨은 가맹점주들에게도 매력적인 조건을 제시하며 가맹점 확장에 박차를 가하고 있다. 1~2인 운영이 가능하도록 효율적인 시스템을 갖추었다. 15평 내외의 소형 점포에서도 테이크아웃과 홀 운영을 병행할 수 있도록 지원한다. 본사 차원에서는 가맹비, 설계비, 감리비, 교육비, 컨설팅비 등 초기 창업 비용 일부를 면제한다. 이외에도 창업자금 대출 지원, SNS 콘텐츠 키트 제공, 상권 분석, 업종 변경 리모델링 솔루션 등 실질적인 지원 프로그램을 운영한다.

훌랄라참숯치킨 관계자는 "외식 창업을 고민하는 많은 분들께 훌랄라는 맛과 분위기라는 확실한 차별점을 제공한다"며, "본사의 체계적인 지원과 소규모 운영의 장점을 통해 성공적인 창업을 도울 준비가 되어 있다. 불황 속에서도 빛나는 기회를 훌랄라와 함께 잡으시길 바란다"고 전했다.

출처 : 국제뉴스 https://www.gukjenews.com/news/articleView.html?idxno=3268092