정통 숯불 바비큐 치킨 브랜드 훌랄라참숯치킨이 충남 아산시 배방읍 장재리(탕정역–아산역 생활권)에 신규 가맹점 ‘아산장재점’을 공식 오픈했다. 

최근 대규모 주거단지 입주와 젊은 직장인 유입으로 활기를 더하고 있는 핵심 생활권에 자리 잡았다. 아산장재점이 위치한 장재리 일대는 탕정역과 아산역을 잇는 생활권이 빠르게 확장되는 지역이다. 신규 아파트 단지가 연이어 입주하고 배방·탕정 일대 기업체 근무 인구가 증가하면서, 주중 직장인 수요와 주말 가족 고객이 모두 탄탄하게 형성되는 복합 상권으로 자리매김하고 있다. 훌랄라참숯치킨은 이러한 성장성을 높이 보고 전략적으로 매장을 배치했다.

브랜드의 핵심 경쟁력은 백탄 참숯으로 직접 굽는 정통 바비큐 방식이다. 1000도 이상의 숯불에서 기름을 자연스럽게 떨어뜨려 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 완성되는 직화 조리는 기름 프라이 방식과 비교할 수 없는 깊은 풍미를 선사한다. 고온 숯불 특유의 담백한 향과 식감은 세대를 가리지 않고 사랑받으며, 훌랄라가 30년간 지켜온 고유의 정체성을 이끌어왔다.

메뉴 경쟁력도 풍부하다. 참숯 양념구이, 화이트 바베큐, 핫 바베큐 등 정통 라인업을 비롯해 치즈 시즈닝 바베큐·치즈양념구이·치즈마요숯불구이 등 시그니처 메뉴, 그리고 마카치킨·갈비구이·로제킹·치볶킹 같은 프리미엄 메뉴까지 선택 폭이 넓다. 여기에 안주류와 주류, 건어물 메뉴까지 더해져 가족 외식부터 소규모 모임, 직장인 방문 수요까지 폭넓게 대응할 수 있는 구성이다.

훌랄라참숯치킨은 개설 비용에서 불필요한 요소를 제거한 합리적 창업 정책, 자동화·반자동화 조리 시스템, 체계적 물류·교육 시스템 등을 통해 예비 창업자의 부담을 낮추고 체계적인 운영을 지원하고 있다. 

훌랄라 관계자는 “탕정·아산역 생활권은 충청권에서도 성장 속도가 가장 빠른 지역 중 하나”라며 “정통 숯불 바비큐의 가치를 지키면서도,

지역 일상 속에서 자연스럽게 사랑받는 브랜드가 되기 위해 본사 지원을 더욱 강화해 나가겠다”고 밝혔다.

출처 : 이투뉴스 https://www.e2news.com/news/articleView.html?idxno=325609